[中菜] 簑衣丸子

簑衣丸子是「湖北人生日時的大菜」，它有個優美的典故。韓湘琴說：「以前的雨衣叫簑衣，下雨後，留在蓑衣上的小雨滴，晶亮剔透，就像絞肉外裹著的糯米，便取名為簑衣丸子。」最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# m4 x+ U' [/ Q/ Z- c
ds-hk.net( J5 T* H2 V, A6 r- r
材料：豬絞肉4兩、荸薺兩顆、糯米一碗、醬油一匙、太白粉半匙、蔥、蒜、薑汁、鹽、糖、麻油少許。（ 糯米要先泡溫水）☆夜玥論壇ק+ B6 Z( ^" F% T) Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~% d. ]7 z- h
ds-hk.net8 O. V  D+ \8 E

9 `! E6 m+ C7 n6 b3 i" ]小祕訣：
" F' d' V7 o" B1 y. W# D% G' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]  V9 [* b( d2 v( E( g& B4 ]  L
1. 攪拌肉與調味料時，要同個方向，才會順口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e9 B( C$ \8 Y

  V. H! j7 Q0 I; D5 S7 Q0 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.真本事是「每顆丸子是一樣大」，用手捏起肉丸，記得在手上輕微晃動，讓丸子形狀更圓、組織更扎實。把所有肉丸捏完再沾糯米，才不會影響口感。