[中菜] 翡翠鑲肉

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2 Y( z# E! u% I4 V- t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材 料：豬絞肉4兩、翡翠椒4條、蛋半個ds-hk.net, f/ m: f- T$ n1 ~
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調味料：醬油、米酒、白胡椒、鹽、太白粉、白砂糖皆適量☆夜玥論壇ק* N; L" p9 H9 B+ d) G

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1.去蒂：翡翠椒洗淨，用剪刀沿著蒂頭剪開，拉出蒂頭，順便拍掉多餘的辣椒子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {5 D. G4 a2 \& @' M
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2.拌肉：絞肉中拌入醬油、米酒、白胡椒、鹽、蛋汁、太白粉，使肉軟嫩又夠味。
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) d: M2 a  L- i9 V8 W☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M2 K+ Y4 F4 c7 j) f$ T

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2 t# C: N8 }& d* g0 @9 o0 Gds-hk.net5.提味：快燜好時，鍋內加半匙白砂糖提味，以「推」的方式推勻作料，再燜2∼3分鐘即可。 ds-hk.net- c% J2 M  K' R& U4 B- z

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撒太白粉，作用是固定翡翠椒內的肉，不會煮到一半菜肉分離。