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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13207
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-4-6 08:58 只看該作者
翡翠鑲肉
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第876個瀏覽者
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! g+ T- H+ U% @3 v* d! Y☆夜玥論壇×§材 料:豬絞肉4兩、翡翠椒4條、蛋半個
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1.去蒂:翡翠椒洗淨,用剪刀沿著蒂頭剪開,拉出蒂頭,順便拍掉多餘的辣椒子。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; W3 h% n& O- g9 o1 l" c T
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2.拌肉:絞肉中拌入醬油、米酒、白胡椒、鹽、蛋汁、太白粉,使肉軟嫩又夠味。 ☆夜玥論壇×§/ {3 [& n. l$ m+ T7 |
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+ h0 X$ H1 E/ E% s6 S# ^5 g3.塞肉:翡翠椒內先加半匙太白粉,再塞肉,以筷子將肉略戳鬆,再在肉上撒一層太白粉。 ☆夜玥論壇×§8 X5 M0 H/ b- F
2 w* d) k8 W$ g: z☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o- K: N; A3 F/ T
4.燜煮:熱油後,將鑲肉翡翠椒放入,加些許醬油,加水與翡翠鑲肉齊平,蓋上鍋蓋以中火燜10∼12分鐘。 ☆夜玥論壇×§( }1 x8 Z7 ]4 c2 X7 O" V, M, Y3 e+ N
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& t* w: C/ h/ }$ \" l3 E☆夜玥論壇×§5.提味:快燜好時,鍋內加半匙白砂糖提味,以「推」的方式推勻作料,再燜2∼3分鐘即可。
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撒太白粉,作用是固定翡翠椒內的肉,不會煮到一半菜肉分離。
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