[中菜] 豆腐蟹肉扒豆苗

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  嫩豆腐          二個6 U3 S  u/ }/ D6 Q7 E
  假蟹肉          三小條
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  大白粉            二湯匙
3 o, N# E9 s2 X% ~7 y" [+ |8 a☆夜玥論壇ק  鹽巴                半茶匙☆夜玥論壇ק/ g( |2 X5 n% A+ K' e+ M5 L5 ?' |; j
  蠔油                一湯匙ds-hk.net3 f3 E  c/ }& p) J! f9 Y! S
  胡椒粉            少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Q+ W- F  E# [: `% p* [
  醬油                一茶匙
5 T& U0 e* X, u% L% W9 m6 z* ^ds-hk.net  清水                一碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q6 M/ A! Y- D* J- s5 R5 \
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(1) 先將豆腐切丁, 豆苗洗好, 假蟹肉切斜片
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6 r/ n- d2 [. S" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 開水至滾後, 加半茶匙鹽, 放入切丁豆腐, 煮一分鐘既可, 輕輕把豆腐出來淨水待用+ T* m: p0 e+ P# @+ k
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此舉為清除豆漬味, 而煮時豆腐不易碎.
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(5) 將青菜苗放上伴碟四周, 增加美感食慾, 但留下中央空間
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(7) 將煮好的豆腐倒入碟的中央地帶
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5 r/ m" B* [  I☆夜玥論壇ק(9) 青菜(豆苗)嫩綠可口, 蟹肉鮮豔美味,  豆腐嫩滑,  又好看好粗平宜的家常料理
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