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[中菜] 蝦皮炒蘿蔔絲(一)

蝦皮炒蘿蔔絲(一)

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3 v  l1 [' C8 |7 ?1.白蘿蔔洗淨,去皮後切絲。
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* {# z% i* I* i# x0 N. Ads-hk.net2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
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" Q5 P7 K! {1 E* z3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後,倒入高湯,並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
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" N0 L1 s4 l! K/ G' x[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-12 06:23 編輯 ]

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