[中菜] 韭菜鮮蚵

+ E9 C. b3 [7 A  y6 F' bds-hk.net材料：韭菜100g、鮮蚵1/2包、蛋2顆、枸杞5g、蒜末1茶匙、蔥1/2根、薑2片
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1.韭菜洗淨，切2公分段，蛋加調味料Ａ打勻，枸杞泡軟。 ds-hk.net: O  m$ R: A% {) H* V
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2.鍋中入水煮滾，加入蔥、薑及少許酒，入鮮蚵，略汆燙撈起備用。
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* R3 C) E% K& _$ U0 p( p+ Q. F☆夜玥論壇קTIPS：汆燙鮮蚵時，水滾即入鮮蚵，接著熄火，用浸泡的方式，約15秒撈出鮮蚵，如此鮮蚵才不會縮小。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 l' I% P; g4 e# B( M: g