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[中菜] 翡翠海鮮羹

翡翠海鮮羹

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/ \3 d! |" c3 ?6 l+ j: J0 Q- \材料:青江菜2棵、蝦仁約10個、花枝1隻、盒裝豆腐1個、磨菇約10 個、雞蛋2個
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$ }7 [, }9 e' R( ^+ `☆夜玥論壇×§作法:
# }2 @0 C7 I" @$ _1.青江菜洗淨切碎備用,蝦仁花枝磨菇及豆腐切丁備用,雞蛋打散備用。
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& H; S2 P: J7 c( n( h, Sds-hk.net2.鍋中煮開1000cc的熱水,放入豆腐、磨菇及蝦仁、花枝,小火煮開。 ☆夜玥論壇×§3 q4 W6 u7 a& V7 N' S
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3.放入青江菜後,以太白粉水勾芡,加鹽調味後,再打入蛋花。
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4.起鍋時,灑少許香油及白胡椒粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s# l/ k# z* ]3 b( M4 ?
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TIPS:食材切丁的大小要一致,才容易入口;青江菜最後再放,可以保持鮮綠,勾芡後再調味、打蛋花,順序不要弄錯。" }" _( O7 k/ u/ q+ y4 K

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