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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6243
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 13:03 只看該作者
臘味青江菜飯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第799個瀏覽者
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材料:青江菜2棵、臘腸1條、白米1.5杯 ☆夜玥論壇×§4 T& a$ A! ^; f1 H8 g( w' D9 b
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作法:
+ N# G7 U4 r, n a* U- Y☆夜玥論壇×§1.青江菜洗淨切碎備用,臘腸切丁備用。
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2.白米略洗放入砂鍋中,加入1.5杯的水,再撒下青江菜及臘腸,中小火燜煮約10分鐘後,關火再燜約5分鐘即可。
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TIPS:也可以大火煮開後立刻關小火,主要是靠小火及餘溫燜飯,火大或煮太久容易焦底。喜歡重口味的人,可以調少許蠔油及溫開水,淋上菜飯,或在米中加少許鹽。4 c/ `; ~$ d$ }0 i
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