[甜品] 薄荷蘆薈果凍

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原 料：
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（1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。
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2 k# f4 f  o# Rds-hk.net（2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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（3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。
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0 w4 ^% u7 A* L$ Z+ h: Lds-hk.net（4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。