[甜品] 草莓忌廉果凍

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材料 ☆夜玥論壇ק4 h: c# {5 z1 y9 r- x6 B) ~+ B2 @1 }
草莓 250 克☆夜玥論壇ק8 L: m& E3 ~/ P0 F$ I# [
魚膠粉  1 湯匙 7 R9 i. v+ ?% j' b0 P2 ~  p
大菜絲  10 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A" y( L/ e' T. n  u
砂糖  100 克ds-hk.net  ?: H3 G1 Y+ g3 U& X' Z$ K6 x. O) T
檸檬汁  2 湯匙
* y/ L" O, w# P) kds-hk.net牛奶  100 亳升
* v& u) `' X7 Gds-hk.net忌廉  200 亳升
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用具
( Q( b% w# f1 N# s7吋 x 7吋方型盛盆
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製作過程 0 t5 w7 Y: y: D  b8 @
1.  大菜絲浸軟，剪段，草莓去蒂，洗淨，分切兩對半，備用。
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' }' R# P+ }* d* O2 yds-hk.net2.  魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻，座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水，加入大菜絲煮至溶化，放入砂糖煮至溶，再加入魚膠粉拌勻，取起1杯備用。
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4.  將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻，淋上草莓面，放入雪櫃雪凍，切件供食。
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小貼士 ☆夜玥論壇ק# L9 z" B: d& u2 v+ ]( q1 ?
1.  後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌，不使其凝固，檸檬汁可隨意加減。