[中菜] 金沙土司

本帖最後由 cougarlee 於 2009-4-17 04:43 編輯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D. O" S& I. |2 {. o) x9 ?2 x

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金沙土司 【做　 法】 ☆夜玥論壇ק* P7 a9 ^  p/ U- ]
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1.土司切成4×3公分長方塊狀，以170℃烤至酥脆，備用。ds-hk.net8 N$ F9 _& Y+ A( W4 o5 U) h$ L
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2.將鹹蛋黃蒸熟，壓成泥，備用。
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3.燒熱油鍋，放入作法2的鹹蛋黃泥以小火慢炒，炒至膨脹起泡後，放入作法1的土司塊拌勻，最後撒上調味料和蔥花拌勻即可。 ds-hk.net3 [0 |( \& f, b/ X; M
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生鹹蛋黃 3顆 ds-hk.net% d/ z6 E# P6 q, q6 B% @# c+ y
蔥花 1茶匙
% L7 Z# w9 x! V. _4 a# W. ]! ?ds-hk.net水 1大匙
# O5 T) ]& H  D9 w1 ^5 t4 |ds-hk.net沙拉油 適量 ☆夜玥論壇ק- I- ^; @: S1 F) Q  i$ m$ C; K
【調 味 料】
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椒鹽 適量 ds-hk.net2 R4 X& s% Y2 R
糖 1/4茶匙