[甜品] 覆盆子奶酪〔已檢〕

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. T7 q) W) f  u9 `6 E' y☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# y* n* X+ o/ `$ a. s) ~" D% {8 n

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3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, d5 R" t/ O; L7 Z3 }2 U9 C
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4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。 ☆夜玥論壇ק, N6 Q* j, k  _
  
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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק; A# r, H' ?- Z3 s# Y
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A.全脂鮮奶 250公克 ☆夜玥論壇ק7 X3 y8 W9 S: I- t- B
細砂糖 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C5 E' i4 @% Q9 c2 C$ u- `9 b
香草條 1小段
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 ]