蜜糖芝麻蝦
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○冰鈴● 您是第924個瀏覽者
材料:
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芝麻1茶匙
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) O, M { M. K+ J |1.自發粉和粟粉同篩,把水逐少加入自發粉中,拌勻成一幼滑的粉漿,最後加入檸檬汁和油,拌勻。
1 p3 N5 J) Q- I; Q* |2.中蝦去殼、挑腸,用幼鹽略擦後用水沖淨,用廚紙徹底抹乾水份。
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4.把蜜糖淋在已炸好的蝦上,再灑下炒香的白芝麻,即可上碟。