莲子百合红豆沙
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莲子百合红豆沙 ds-hk.net) T) e4 w0 p, t9 ?
材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G ☆夜玥論壇×§' E& C0 X4 i0 o" E
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1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; ds-hk.net! B$ j+ W2 ?: a, U) r# ^* e
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; ds-hk.net* S8 Z" q; D2 x7 Y# [
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
( j7 X+ Z1 {/ N# B1 a( l 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
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, C u4 v. }4 t1 ~7 z8 y6 x 注意: - k: g- J+ w2 A9 a- X( b* B4 A
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。 ☆夜玥論壇×§8 W8 t. z; j- [
2、陈皮不要用太多,但要用好的。
f& g) }2 ^* |/ c4 g, M5 B9 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出來太少豆,红豆汤就可以稀一點。
# f0 u$ G0 E. i, ]8 X☆夜玥論壇×§ 4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U+ {( p+ q$ B( d9 b; f& C
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。