地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕
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一、《地瓜軟糕》
j6 o+ ?) |8 y☆夜玥論壇×§ 材料:奶油50g
' N. `& r1 N3 T3 i 糖粉30g3 m; U2 }# Y- K6 ]5 n% Z
蛋黃38g- _) ]) H V- _" `8 A
蒸熟地瓜(壓成泥)100g
0 X7 |6 o7 Q) b) u2 {0 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 低粉170g
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# v. D; h3 a, Z# O" O0 Y. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 杏仁粉30g
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: \! V) p& B# ids-hk.net 做法:1.奶油放室溫軟化以後加入糖粉打發,再加入蛋黃和冷卻地瓜泥快速攪拌均勻
$ K, e3 Y4 J1 B) Z; A! L☆夜玥論壇×§ 2.篩入低粉和小蘇打粉,加入杏仁粉,用刮刀以不規則方向拌勻成糰最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# {9 n% e& q( ]/ a& f
3.包入保鮮膜,桿成一公分的厚度放在冰箱鬆弛一個小時
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# E- ~; o! J+ e9 Jds-hk.net二、《地瓜乳酪》最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# y, z: |! G" r1 l
材料:cream cheese 70g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# g2 [& ]+ s( y Z3 B9 v5 v7 k
糖粉35g
: a& A- b R, v2 O; y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蒸熟地瓜(壓成泥)130g1 J2 X) C' q# ~. g# O2 w. d
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做法:cheese室溫軟化以後,加入糖粉打發,再加入冷卻地瓜泥攪拌均勻即可
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+ [1 r9 l; |. G' V/ ]ds-hk.net三、《組合》9 U( e+ `$ V: [. H- u+ i, t
(放在烤盤上面烤)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q2 W+ v! C7 y z
1.地瓜軟糕用小的圓形慕斯模壓出形狀
. p: p) C; M: z" ^$ I9 F1 I7 t! L5 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.把地瓜乳酪裝進擠花袋,擠在軟糕上大約到慕斯模的8分滿☆夜玥論壇×§ b2 C2 f* @! E; f3 Q: i
3.上面灑上堅果碎粒,用180度烤20到25分鐘
: ]8 E! A1 N' I0 q L; |9 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4.出爐時,用刀沿著慕斯圈劃一圈即可脫模
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- B6 d/ K7 Q3 _* @3 J[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]