法式咖啡冰慕斯
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5 L9 x% h* X5 h4 X0 x5 X7 R☆夜玥論壇×§二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.
3 G/ K; f: S$ `$ o5 w; w2 p& Z0 y☆夜玥論壇×§三.加入即溶咖啡粉混合.
( d3 I& A" I4 T* ~/ s+ b: v* P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.( b0 H8 N- a' a/ @
五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.☆夜玥論壇×§2 O' r( s$ J1 y2 @* n
六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.
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八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.
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