愛麗莎甜甜圈麵包
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方法 (中種法)
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份量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `8 \5 O0 {4 k2 j- u/ [
種麵糰 Sponge
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速溶乾酵母
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溫牛奶(105~115度F)
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主麵糰 Dough; b5 L, i' g. s7 T: Y7 l
中筋麵粉〔如需要可增加少許〕
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6 w% l" t: m) }# M3 ?9 v# _ y$ `ds-hk.net室溫無鹽奶油〔切小塊〕
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1 ^+ N" G0 r4 A# m$ a* q5 B糖
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鹽 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w/ b0 L+ ~& X
1匙
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7 A# G; \* H2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1匙6 Y" X/ S; D! I( j" y) R' `
荳蔻粉
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溫牛奶(105~115度F)
" E m' y7 n5 O7 k0 b+ b9 D6 \7 f1杯, i# z Q' v& Y! Y
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糖粉
0 l9 o( o7 r, e# u) @ds-hk.net二杯
5 g$ T) g; z6 hds-hk.net楓糖漿 maple syrup bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `0 \8 x' u" q" L; B
1/4杯3 c/ d! c6 |8 ~
牛奶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d" o: a7 K2 g
2~3匙☆夜玥論壇ק2 w+ V3 G: O% D* J; ]! `
製作方法:
1 L6 q6 [. Y+ L. z) O種麵糰 :
! z: w* S3 i- N% G' @; ?2 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u4 k% w; l9 ^
將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x" o- S! o9 j$ f
主麵糰 :
* C [" b) U' J2 I; e' o3 e2.☆夜玥論壇ק; c' }; U4 b. y5 S h4 ]
將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、
" B) s4 I; a* v+ T8 `6 jds-hk.net荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。! X0 T8 {5 E* J+ c- p
3.
: J h4 ~. Z5 [1 y( Q# v0 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入種麵糰攪拌。☆夜玥論壇ק. ~* r- a8 b1 b) G$ a- E
4.
- ?7 h% M0 \2 R2 u, V3 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k- n l z0 `
麵糰應呈柔軟有彈性。
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將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }' i8 e1 k2 T3 ]" `; o
6.
" @% u6 V, e4 ^% A+ r& L! \ v! tds-hk.net將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻，分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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& d/ C9 N' o2 L) ` b' S* hds-hk.net將麵糰搓成長條，取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k4 ?& l! h1 N8 o7 H2 F
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兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
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% P6 A. M2 p* w4 f! N☆夜玥論壇ק將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F，翻面3~4次，炸至兩面呈金黃色即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o+ D' w% T, J4 X0 X2 ~
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6 e2 g, R( H/ _& U: }& a5 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。
