愛麗莎甜甜圈麵包
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○冰鈴● 您是第831個瀏覽者
方法 (中種法)
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份量
4 C- q" z, b# R2 b$ _" `$ V☆夜玥論壇×§種麵糰 Spongebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 T" i/ e! b# x4 x
中筋麵粉
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速溶乾酵母
1 }* Y, @. M& c' H☆夜玥論壇×§2+1/4匙
, ]( J- @9 s( C$ h6 V. `" Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源溫牛奶(105~115度F)
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主麵糰 Dough
' h2 L% o$ z, x* e1 T/ Y$ Ods-hk.net中筋麵粉〔如需要可增加少許〕
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室溫無鹽奶油〔切小塊〕 ☆夜玥論壇×§! o) k+ ?6 {- y$ M% h4 z' \
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糖 3 D7 @" _+ x0 g' B' b" F5 k
1杯
4 M& |9 `1 T t- ^ t' O3 o☆夜玥論壇×§鹽
9 \; @4 c0 L d/ Y& U7 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1匙
. t7 M, x- Z; ~ i! ?5 l- Q: L肉桂粉
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荳蔻粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z# j' A1 Q" s5 @' D
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糖粉
0 M+ p& A4 A& G' ~0 @ds-hk.net二杯
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牛奶 ☆夜玥論壇×§) v0 P/ X3 Z! ~2 |; k
2~3匙
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種麵糰 :
& ~1 d7 n. s& a: Y4 D5 Q* {1.
3 U5 V0 @4 Z5 E1 \4 `" O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大。
$ \: Y: j' m# l, D/ M9 I5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主麵糰 :
: W5 T- N+ X! L; V8 Cds-hk.net2.
7 l/ H) A* T& p. Z" t ~ds-hk.net將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內,加入奶油攪拌3分鐘,加入糖、鹽、肉桂粉、
5 O, h( _, n& `" r/ W☆夜玥論壇×§荳蔻粉攪拌一分鐘,加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘,中速繼續攪打3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q( u/ q6 _& S. u K* H
3.
6 j0 @+ k5 ]4 U( _; T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區加入種麵糰攪拌。
% @$ Z) C* {3 K% B" V( I+ Zds-hk.net4.
5 U1 T: M% c0 A4 H% m# G; zds-hk.net加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌,再加入1/2杯攪拌,再改以中速攪打2~3分鐘左右。
, g) w7 n, J5 x2 g1 r; B☆夜玥論壇×§麵糰應呈柔軟有彈性。☆夜玥論壇×§# ?# u8 T' K/ h
5.2 A5 m2 q; }" W& H/ w
將麵糰蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。) I1 [, Y/ v( c
6.
) w% |) x: I9 W5 H: h& \% }☆夜玥論壇×§將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻,分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
0 w* M4 G+ B+ e! p) W j) pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.
! F: V4 I$ f" z$ r x! j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將麵糰搓成長條,取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。
% y2 h" F C" p0 V5 Qds-hk.net8.
! t, z/ O* n8 u( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤,做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
- b5 A4 W3 P; i4 b! X2 l7 p& O9.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 N. a$ g3 }- g4 [' k( v$ H+ b
將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F,翻面3~4次,炸至兩面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v! T P4 o; P0 W% a8 d5 d
10' \- H+ l0 C) ^" n o2 P; n; \! T
冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。