[中菜] 脆奶四川蝦仁

脆奶四川蝦仁
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' O2 E9 q, J1 j# [, J☆夜玥論壇ק1. 蝦肉用滾水滾熟撈起。
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炸脆奶﹕先用牛油燒鑊，加入所有材料煮至糊狀，待涼後切粒，然後蘸上粟粉，下油鑊炸約1分鐘至金黃色後，盛起。