[甜品] 拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

拔絲地瓜: x8 |" t* y% m6 @$ l
材料:
6 z* \; b4 T5 h+ l) I. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.地瓜
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4.沙拉油　
7 f1 }2 M5 L' }9 Q9 ]5.水ds-hk.net2 ?- }3 c/ U$ c1 l. u6 B) E
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做法:
- v8 g! p9 i( F( y2 B5 p) u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4
/ }3 Z2 _+ D3 P% |; ^☆夜玥論壇ק1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)
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3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟
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5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)
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PS:, y- s5 m! G) m
(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中
; |5 B8 K5 p+ ?) O; Z# ]5 s0 y5 ?ds-hk.net(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: ds-hk.net/ D8 B* U8 w7 t1 f7 l- u
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻
3 z' m" g) Y% i$ P% X" T. R- J6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
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希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U; c: M* H. D. W* ^
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