拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
○冰鈴● 您是第716個瀏覽者
拔絲地瓜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 D! X; {; l9 _& O5 H+ m
材料:
$ M8 s& Y( H; G$ C+ n5 H1.地瓜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A* V* G- s# w% {
2.細砂糖 麥芽糖最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G5 i0 S9 X, g5 ] Q
4.沙拉油
4 t5 |9 t# ~% t; nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b0 `( q3 X& C, g: j) `
# @2 _" X2 h( g4 O, _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
% [ h! _& I4 L& I' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 P, |: J. M h8 b% D
1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d8 G1 ^6 M" Z6 z! {1 g
2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)+ T/ w @7 ?. _, m
3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟
' z% C' I1 K2 n9 ~( Q" b1 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.炸好後的地瓜放置一邊待用
+ T. I. m: [) d, r& g* k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [2 L9 v" [6 `# d
4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡- k$ E0 O# |" w9 c' n1 `
PS:
$ M" G/ \+ L0 J& k2 u% i- A☆夜玥論壇ק(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?0 e$ |! o) V* S+ m& J
(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031:
' c) A& `" G* o5 m5 Xds-hk.net5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻
; [4 |0 R; J- `5 K2 F7 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
v( {* V1 N! Q$ I$ i- ^; Q& P# Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032: ☆夜玥論壇ק. r+ u1 q( f4 X3 ]( o1 j+ E1 H* v
希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
O8 J; p" f9 \* T* j* ]; ^
2 p+ H" j+ \- @4 P7 I☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]
