[甜品] 紫米湯圓

紫米湯圓
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                 紫米 100公克 2 Z' }, B# g6 k& L1 V3 L& n1 @1 i
                 紅白小湯圓 100公克
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- V; Z! k7 @+ H. r) I8 x' E, z) P          1.紫米用清水洗淨後，泡冷水約30分鐘，使紫米易於吸收水，烹煮時易熟。
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* [9 R! _. I) Z! z2 a          2.取一砂鍋，加3000㏄水用大火煮滾，再加入作法1的紫米，轉為小火，蓋上鍋蓋。☆夜玥論壇ק) E- L' G; n" V2 ^% }+ `% v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i) X% Q) G, y$ J) X# d: a
          3.作法2紫米燜煮約90分鐘後加入黑糖，攪拌均勻後熄火。
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          4.把紅白小湯圓放入鋼鍋中，以中火煮約2分鐘後撈出，放入作法3的砂鍋中，與紫米攪拌均勻即可。