覆盆子之戀
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覆盆子之戀
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。* ~9 t6 f6 h1 n
2.蛋黃打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
5 a' t5 `, q, f# {: U& w7 [7 J' s☆夜玥論壇×§ 3.繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、香草水、白芝麻於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
N+ k3 E+ M, W. ^4 y0 q 4.將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分薄片狀的麵皮,再使用心形模器壓出60片的心形麵皮,取其中30片再使用比前述略小的心形模器在麵皮中間處壓出空心的心形形狀。, e5 v+ d: n3 _) ~, M9 R+ J! t
5.把作法4的材料放入烤盤中,以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘取出。
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$ L( e8 L( d8 ?. V8 W0 w6 S 烘焙火力:上火170℃、下火140℃
1 x( w; Y w8 |9 Hds-hk.net烘焙時間:20分鐘
5 W' \. e# ?7 B4 r+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區數量:30片(每個約30公克)
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