[甜品] 綜合水果巧克力

綜合水果巧克力
5 m2 e. A; P/ o+ _☆夜玥論壇ק材料
: H9 n# x5 g, D2 U, u9 g# fds-hk.net圓形巧克力.... 200公克 ☆夜玥論壇ק. X/ X$ G" r5 e2 {* z
芭樂.... 1/2顆 ds-hk.net6 w/ S9 S/ L! I4 D
香蕉.... 1根
+ H' y4 c* N8 w4 ]8 V9 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加州李.... 1顆
  J4 Z6 s4 g$ `- H☆夜玥論壇ק彩色巧克力米.... 適量   Y$ W$ |) T0 M" F! \
熟杏仁角.... 適量
( a5 c# j5 n- ]% [4 k8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o. l2 w1 v" F3 q% c% j
器具最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ~% i0 R" b  R8 k1 b
鋼盆、橡皮刮刀、刀子、竹籤、可愛餅乾模
3 l/ T; t/ N7 A+ _5 J# H8 b* S# N8 s( Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m5 |2 L& c' }, W( X8 D3 Q
作法 ds-hk.net9 K" X: p/ k" ]8 t" \: h7 v
1. 芭樂、加州李洗淨、擦乾，芭樂去籽、切成一口大小，或用餅乾模壓出照型；加州李切成一口大小，皆放置在餐巾紙上備用；香蕉去皮切成一口大小備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i) l/ h: R& w
2. 取一小鍋燒水至滾、轉小火待有蒸氣冒出，再將圓形巧克力放入另一乾的鋼盆中，以蒸氣邊刮拌邊溶化圓形巧克力。 ds-hk.net* A/ ^8 Y- X3 j! x, [. J; ]1 O2 F; X  L

' d5 y' N. W, b* ]* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.  待巧克力約平均剩下1/3大小時，將整個鋼盆離開蒸氣，利用餘熱繼續拌至巧克力完全溶化。 / U8 [2 g( ~, b" D( K4 q+ Y
4. 鋼盆下隔水，以橡皮刮刀幫巧克力降溫至27℃，再放回剛才作法2的熱水鍋內，待回溫至30℃，即可開始沾巧克力。 ) ]& [$ v' x5 Q+ ]* C; X( q
5. 將水果以竹籤串好，沾裹上作法4的巧克力、撒上彩色巧克力米與熟杏仁角，放在網架上入冰箱稍冰1分鐘即可。
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2.任何水果都可以製作看看，不過要先擦乾水分才可以。但最好還是挑水分含量不要太多的，如此巧克力較好附著，成品也才會比較美觀！