[甜品] 綜合水果巧克力

綜合水果巧克力bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a4 M# P- c# q
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \5 n' T1 f( R5 |: j3 M( G! Y, i
圓形巧克力.... 200公克
$ f9 C, T' g. R8 D! ^7 v! ~8 P( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芭樂.... 1/2顆
: v! E& P! j% S5 I" Z1 u: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香蕉.... 1根 ds-hk.net2 w- M& l. F) o5 D$ c" M
加州李.... 1顆
* O# V1 z: R3 S  h- T% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區彩色巧克力米.... 適量
1 h1 H' j, u* U9 {# h☆夜玥論壇ק熟杏仁角.... 適量
, s( k# o( B6 H: t  o  X. M6 Zds-hk.net
, V) G3 D% O: ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源器具ds-hk.net2 z, `0 Z5 }& J- M
鋼盆、橡皮刮刀、刀子、竹籤、可愛餅乾模 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ^, S- A  \8 H3 R# u0 I. O' O2 O
ds-hk.net, h  A% {: m2 O" ?: {  J) G- p6 R$ b
作法
- _& w8 ]  W+ L9 Bds-hk.net1. 芭樂、加州李洗淨、擦乾，芭樂去籽、切成一口大小，或用餅乾模壓出照型；加州李切成一口大小，皆放置在餐巾紙上備用；香蕉去皮切成一口大小備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V/ }* O0 ^6 a* s* L. S* p
2. 取一小鍋燒水至滾、轉小火待有蒸氣冒出，再將圓形巧克力放入另一乾的鋼盆中，以蒸氣邊刮拌邊溶化圓形巧克力。
7 M! l9 l. ]$ T. Y, M# M4 g☆夜玥論壇ק4 r: ?0 k, Y  a6 P$ z
3.  待巧克力約平均剩下1/3大小時，將整個鋼盆離開蒸氣，利用餘熱繼續拌至巧克力完全溶化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F, P1 l2 e* O0 r/ ]3 j$ Q9 b' Y
4. 鋼盆下隔水，以橡皮刮刀幫巧克力降溫至27℃，再放回剛才作法2的熱水鍋內，待回溫至30℃，即可開始沾巧克力。
" o! x' C% p& T. `4 b$ A4 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將水果以竹籤串好，沾裹上作法4的巧克力、撒上彩色巧克力米與熟杏仁角，放在網架上入冰箱稍冰1分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q* c" f, r0 y/ ~
關鍵注意事項
5 c5 t% h- x" H! A' ?6 i4 T- `ds-hk.net1.作法3、4中巧克力升溫、降溫再升溫的動作，是為了使巧克力含光澤並穩定。如果是冬天製作，沾好的水果巧克力可以不用再冰過，但因為製作時是夏天，所以還是冰一下比較快凝固。3 y! o, R- M4 [1 |/ U
2.任何水果都可以製作看看，不過要先擦乾水分才可以。但最好還是挑水分含量不要太多的，如此巧克力較好附著，成品也才會比較美觀！