柳橙優格布丁∼＊〔已檢〕
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柳橙優格布丁∼＊
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【做 法】
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K& G: |- Y7 [. ]3 X1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e1 {# T4 R) h9 r/ ^
2.取材料C的動物性鮮奶油打發至呈乳白色，加入原味優格拌勻備用。
5 Z3 k4 y- |9 D( M/ P2 m t! N) u☆夜玥論壇ק3.所有材料A以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，沖入作法2中拌勻，再加入材料D拌勻，以細篩網過濾出柳橙優格布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 |4 r$ t9 H5 H( r1 C! ]2 O
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至柳橙優格布丁液凝固即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:59 編輯 ]
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