[中菜] XO醬麻婆蝦球

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# K$ W# |$ K* e* ?" P( K
材料
7 X% i. V8 C8 n/ G& |, U7 V1 z大蝦肉8両
1 b' c; P0 Y: {  f8 O# r☆夜玥論壇ק布包豆腐2件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _8 X/ e8 H* g  O( s
青豆肉2両☆夜玥論壇ק3 c6 H1 l; \% \
指天椒（切小圈）2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A( v. \5 S, ~- C
製法
$ J/ J; M4 P. S% v' U8 e/ |1 i3 s1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s5 C2 p6 z8 w' m
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。
2 V/ ^, Q: Q' w, k/ y) Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M% j4 t3 t* Z# H" D- c$ n3 I
調味
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豆瓣醬1湯匙
, R6 F; ~$ C* S- a0 x4 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區XO醬1湯匙
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3 L" D9 E4 B* k8 ]! M$ {4 \ds-hk.net幼鹽1/2茶匙
. |9 C# _% u9 P1 r& \2 j; q1 P生粉芡1湯匙# K7 |) H3 q3 B$ \: \, O+ E+ C+ L* d" O; I, h
備註最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R# k2 p# J( h) S$ w
小貼士﹕ds-hk.net) y; ^" {- B- @
1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。☆夜玥論壇ק- H  a; w9 i0 z8 B& O
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G7 b* ?9 A" c  G% o
3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。