[甜品] 芒果奶酪〔已檢〕

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A.全脂鮮奶 250公克
, k" M+ k2 O' v$ {6 a8 x$ {ds-hk.net    細砂糖 40公克
8 l+ Q0 p+ w' x5 K   香草條 1小段
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B.吉利丁片 10公克
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C.動物性鮮奶油 250公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e1 K" {; U$ {0 `$ D8 i' `: U
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D.芒果醬汁 適量
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
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% R" m2 }  J* V) N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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; N# X! v* C8 f6 W( }7 Yds-hk.net4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。☆夜玥論壇ק9 |, [8 q# r9 H: z" @# F- g2 v* ^