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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6244
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-24 16:14 只看該作者
藍姆酒核桃奶油土司
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牛奶 60% 204g ds-hk.net' h+ j1 t% C+ z* f1 l
藍姆酒 1.5% 5g(一小匙滿. 可略增) ☆夜玥論壇×§4 I# E2 d% Z. v' ]& T: o& F5 s
鹽 1.75~1.8% 6g(一小匙) ds-hk.net1 J& A P$ ]! b% }3 b1 `5 P) K
糖 16% 53g
5 W6 f: L/ l6 I0 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋 8% 26g
( _" `9 g/ m ]# Q) R' e) C3 q☆夜玥論壇×§無鹽奶油(軟化) 10% 34g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u3 Z6 H7 k. i
高筋麵粉 100% 340g
* L3 ^! K8 m0 w, N3 Y8 p4 `1 f* q☆夜玥論壇×§布丁種老麵糰 15% 50g(撕成小塊加入)
. X3 B8 j) t6 [1 b5 rds-hk.net乾酵母 Active dry yeast 1% 1+1/4小匙(速發酵母約用1小匙) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" M$ ?0 z1 D4 l
核桃(事先烘烤過. 略切) - 1/2杯
9 ?) y) c/ u* \$ s" t1 \* q☆夜玥論壇×§
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$ M* V* v, w0 z: b4 q! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 使用1.5磅.white. medium設定. 核桃置於乾果投入籃或是等提示聲之後加入.
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1. 鹽量不可太少. 因為麵糰糖份高. 若鹽過少容易發酵過度或膨脹過高. 麵糰不可太乾硬.
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