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[世界知味] 野菜蛋捲

野菜蛋捲

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3 R/ z( f' q: J, h1 j, Z☆夜玥論壇×§材料:沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜(青菜可視家中現有素材替換)、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋
* c6 y5 o& U; @; l1 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l/ p( h, Y7 B& l6 Q5 f. ^
作法:☆夜玥論壇×§+ c/ e' U& D5 q4 j& x1 Y: S! ]
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1.平底鍋加沙拉油以中大火熱鍋,油量覆蓋鍋底薄薄一層,如想加入大蒜可於此時加入爆香。熱鍋後放入青豆、花椰菜及小番茄,略微翻炒,倒入約40c.c.雞高湯(以200c.c.熱水融開雞湯塊)。☆夜玥論壇×§) S6 e. u4 l9 B; b5 P& E* p+ n; \, D
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2.讓雞湯稍微滾沸,加鹽調味,再放入比較容易熟的葉菜。花椰菜及葉菜多浸在雞湯裡吸收湯汁味道,吃起來才夠味。ds-hk.net  U1 J6 P5 l" p  r, d0 R. L% n; L

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3.待雞湯稍收乾,倒入打好的蛋汁,將蛋汁均勻覆蓋於食材。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c8 n# _; }. \2 \" f% I
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. I7 E6 a- I1 X1 X2 M☆夜玥論壇×§1.倒入蛋汁前,將小番茄、花椰菜和青豆均勻分布,才會每口都吃到食材。
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2.如果要增加分量,可在蛋汁略凝固時,加入一碗白飯再捲起,就成了好吃的蛋包飯。
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