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1. 將高筋麵筋粉、1湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮,用刀在粉皮界成十字形,把十字反開包另外50克牛油搓平。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ O+ z( {6 G+ L$ j) `) ^
2.粉皮搓平後再對摺成3摺,放入雪柜15-20分,取出再搓平,對摺3摺再雪凍,最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。 , j2 ?+ `0 t) k. h# [: L! N
3.砂糖和水煮成糖水,放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。
3 z8 \, x. ^# l, U3 H2 J5 G9 x/ C4.粉皮雪凍後,取出,掃上蛋黃,捲成蛋卷條形,切件放在摸上成撻皮,倒入蛋餡料。
/ ]5 `" a9 W& ~+ ?! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.放入焗爐以250C焗10分鐘後,取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。