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1/4茶匙 鹽
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40毫升 淡忌廉
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# ^+ P, ^$ Z% E3 ?5 e% C" mds-hk.net30克 砂糖
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玉桂粉(裝飾用) 少許\r
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1. 將高筋麵筋粉、１湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮，用刀在粉皮界成十字形，把十字反開包另外50克牛油搓平。
  |% ^4 }( ]6 O/ O% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。 : Z$ D8 V: G0 [. F
3.砂糖和水煮成糖水，放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。
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0 q0 O6 d- P' b! R) |0 y& |, n☆夜玥論壇ק5.放入焗爐以250C焗10分鐘後，取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。