[甜品] 南瓜芝士派

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麵粉﹣1湯匙
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作法：
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4 U0 {( Z: Y6 u9 C; g. F& }將奶油芝士隔水加熱，使其軟化，將軟化後的奶油芝士，加入糖，用電動打蛋機或食物調理機打勻，然後一個一個的加入蛋，一起打勻，最後加入麵粉，再打勻後拌入南瓜泥。
4 F$ _# B+ f1 d5 F0 x: T( Y將拌勻好的餡料倒入烤模中，預熱烤箱攝氏180度，隔水烤約60分鐘。
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南瓜泥可買罐頭製品，也可以用新鮮南瓜，蒸熟後去籽，把瓜肉挖出壓成泥狀。烤的時候可在派上蓋一張鋁泊紙，預防表面烤焦。4 H6 U9 ^: ~- v" a/ P: S% l4 |3 i6 ^
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