薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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材料：
+ m- ^! g( z. j# F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
$ Q/ P$ N8 U; m# v3 k) g9 ~; p1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק7 P, l! \4 b* A- S. P/ a1 x
作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s! l: ~* n! h6 B% x! @0 k; r
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。☆夜玥論壇ק  _' t" V3 a( c$ ^5 L+ x" f
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
6 |$ F! T/ M3 `5 w( i) F. }3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。☆夜玥論壇ק; T9 K( f! `8 n3 h8 ^0 f+ r% `
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。
. A4 d1 l2 }2 _) W0 M5 Z3 E5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。ds-hk.net. q/ [; _0 p" i' j) ]! T8 `! K
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U) n; D0 ?- g/ o% m+ q
7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可