薰衣草慕斯
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薰衣草慕斯
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材料:, T" U* o. Z0 _* P o
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a, }( [& ^, _& i% Y% ]( e
3 N" o! |; [, {; Y1 m5 r/ i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:
8 @8 ?5 U# i: U+ x☆夜玥論壇×§1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用;吉利丁以冷水泡開備用;蛋黃與蛋白分開備用。
& F. U0 ~* e2 n5 }8 J' E/ H; [2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內,並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開),在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y$ k1 M2 @/ L) u
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
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5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
( _- n+ e5 k% {5 Q. G# l0 _; v☆夜玥論壇×§6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻,接著在拌入生奶油及蛋白。
/ n- h! z" }2 {% W0 j7. 將作法6倒入玻璃容器中,冷藏一小時後取出,在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚),再冷藏1~2小時即可