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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6153
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-27 18:35 只看該作者
爆炒青椒蟮片
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第679個瀏覽者
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材料：黃鳝，青椒，陴縣豆瓣，醬油，蠔油，料酒，蒜，鹽，味精 / g+ E$ t" s+ \" o: Z6 N8 A& p
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1。熱鍋下少許油，煸炒下青椒，加少許鹽，炒乾水氣，用盤子盛起來 ds-hk.net9 w/ m b4 v" G' I F
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3 X5 C$ F$ `; ?8 O Ads-hk.net2。蟮魚洗淨，用少許酒和鹽碼一下。炒鍋放油，下豆瓣、拍碎的蒜炒香，放蟮片，再加一點點酒，大火翻炒 ds-hk.net) A2 Z, w; L6 g0 d, X' L
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整個過程都用大火炒，炒出來的蟮魚肉就是脆的，不過動作要快，不然作料很容易糊的 ds-hk.net4 {5 X2 x/ V7 W' q* `6 D
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