香菇蒸雞〔已檢〕
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雞肉塊 400公克
) p& ]6 Z3 l- E) e0 f j7 N2 n4 k☆夜玥論壇ק 香菇 80公克
% G7 Q# f0 j" {5 t1 y2 W3 Q& F☆夜玥論壇ק 薑片 20公克
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米酒 1大匙
1 b- F" K% G( h: Q' [☆夜玥論壇ק 蠔油 1大匙 ! ~9 w' C2 m# |5 I: J5 M E1 [! P( `
辣豆瓣醬 1/2大匙
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3 W2 J4 g2 V$ _2 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1.雞肉塊去骨切小塊，放入容器中，加入蒜末與所有調味料拌勻，1 k4 I: L- j0 t4 p: C
醃漬約10分鐘，再放入香菇、薑片拌勻，接著置入蒸盤中。; C0 `/ [9 t" u2 U* i* x; G
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2.將作法1放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後，取出加入蔥末即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:43 編輯 ]
