[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _/ G3 z& c0 T) y7 j( \
杏仁粉 60公克
" V* ?/ Y' |2 s+ E) i純糖粉 60公克 ds-hk.net! S) D  b/ M, ^* R3 k' G
低筋麵粉 10公克
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細砂糖 50公克   n' G: g! U4 O; s( |: f* p; |
鹽 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d: v' e% G3 d% r
糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f; t% L2 D; L2 T; N
咖啡餡 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! n6 i4 V* @5 W8 S/ f& [- j1 K
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【做　 法】
* w- l7 D5 r1 Q  E! N% w* E" W& x% l☆夜玥論壇ק1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~+ G9 F& w  @% t
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2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。
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4 E! s; ~5 Z& H# V☆夜玥論壇ק3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
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4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x& ~1 a1 D& b; z

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6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。
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7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F4 x# N' e/ H/ }' U0 e
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8.將咖啡餡裝入五爪嘴的擠花袋內，在作法7烤好的圓餅馬卡龍內面擠入些許咖啡餡裝飾即完成。
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