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[中菜] 鐵板三鮮

鐵板三鮮

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蝦仁 100公克
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碗豆莢 30公克
5 X2 M4 o' h- O5 `; wds-hk.net紅蘿蔔片 30公克 1 P* D) R$ g) {+ h' {  g: Y
玉米筍 30公克 8 s! ~( t$ r2 r* l3 f6 \
辣椒片 20公克
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雞精粉 1/2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 O( F7 @2 L1 N; A5 K- w9 M
糖 1小匙
/ a( ?4 l  J3 i米酒 1大匙 ' t1 [' v9 F- I0 n* U
白醋 1大匙
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太白粉水 適量
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【做  法】
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3 T# y) A# J- P$ U6 o5 c☆夜玥論壇×§1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱,加入沙拉油,先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後,倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。☆夜玥論壇×§" T8 b1 M: L$ z0 `0 |& K
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻,倒入太粉水勾芡即可
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