[世界知味] 毛血旺

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6244

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-4-30 00:13 只看該作者

毛血旺

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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)ds-hk.net/ q$ ?& p- u0 y: [$ D) ]4 J. Y
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)8 s* _& g# T) j; N6 a6 `

# F! ^# I% S9 {2 g$ o7 bds-hk.net3:豆腐皮一張切條.

4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.
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6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.6 W9 ]; \$ k6 Z+ j0 Z. L
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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! n8 }7 i' ?( j) Vds-hk.net9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!

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