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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6244
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:20 只看該作者
豆沙老婆餅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第826個瀏覽者
(約17-18個)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! h: m% I3 Y8 H; M0 o
材料:
. u/ A7 E l2 e& E! D) E; }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水油面材料:高粉125克,低粉125克,糖粉50克,鹽2克,無鹽黃油100克,清水95克ds-hk.net. |. Q! M5 @. N' h1 |, t
幹油酥材料:低粉250克,無鹽黃油125克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j+ D2 m) u1 p" m
豆沙餡:約700克(最好自己做,市售的豆沙都過甜,做法很簡單,將紅豆煮爛,用勺子再盡量攪爛,收盡水份,依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可)
9 J% X( ], s% z1 i8 B* D# k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃適量(上色用)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ |4 m8 H5 n0 s0 g+ C1 v8 p
$ Q7 [, P6 M: ? Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
9 z. G9 n+ Q! o& p8 ?ds-hk.net1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻,加入黃油和勻
# l# {3 [0 ]6 o5 Y8 X3 Y: ^2、分次加入水,揉成光滑面團,醒20分鐘9 n2 y* H* R$ ?+ b! E& g
3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻☆夜玥論壇×§3 q( s/ W. E7 C9 D9 a5 B" o
4、揉捏成油酥面團ds-hk.net# m; C c3 `0 p, L+ ?# E; F4 u
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀,將油酥面皮放在油皮面皮上面,搟合
, T( N7 J6 H( V' n0 G) y' U6、如圖六將搟合的面皮卷起ds-hk.net5 j" A0 `" z) I v- m1 g% d0 V
7、將面卷豎放最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) {; C+ |0 J' w5 @: L: p
8、如圖8再搟成長牛舌狀
, ?7 L" a4 Q' R2 U$ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9、如圖9再卷起,重復7-9步兩次ds-hk.net8 z4 ~" j4 P6 z, d# @+ \
10、搓成長條,分割成約50克一個的劑,醒20分鐘
* x, z3 u$ b* r$ T% Q0 p11、將面劑搟成圓皮,每個包上約40克的餡
/ T+ p% ^; T5 T; ^/ q12、捏合收口,並將收口朝下放置,在餅面輕劃上幾刀,不要暴露內餡,再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
! S/ M- a1 v# Z+ O☆夜玥論壇×§13、將餅坯排放在烤盤上,入預熱好的烤箱中,以180度,中層,烤約18分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f& w' ~) T0 P: e) y
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