香辣雞排〔已檢〕
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1.去骨雞胸肉加入醃料，用手輕抓，醃約30分鐘。
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2.醃好的雞胸肉，雙面均勻沾上適量麵粉。☆夜玥論壇ק6 M% ~) Z4 ?. K) v! p
, S _* a8 Z) |( u9 j, E* V3.起油鍋，約至攝氏180度，轉至小火，放入雞胸肉半煎半炸，至兩面金黃撈起。
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4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。
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& w& a# u" ]$ h$ a- i) E0 O☆夜玥論壇ק5.再撒上朝天椒粉與粗胡椒顆粒就完成了。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]
