正宗意大利芝士蛋糕
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材料（八至十人份量） ☆夜玥論壇ק! B8 r$ ~2 O; c0 y
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Mascarpone Cheese 500 克 ds-hk.net5 O7 o+ J( a6 i$ V/ E1 G
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蛋黃 3 隻
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細砂糖 5 湯匙
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濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
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冇糖可可粉 適量
0 J# ?3 _. d' _! n) ^用具
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5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
* D( m2 [8 P9 @% E( Hds-hk.net製作過程
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1. 先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。 ☆夜玥論壇ק+ u T" u. y. e4 n
2. 蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ C+ x# @* G$ E, W
3. 將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y) H% p( U' j# O' K; n
4. 將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
