[中菜] 蚵仔湯

【材　 料】 ds-hk.net/ P/ M0 R& `. K7 \4 z% y7 r

( a* [& x9 q7 t) g. g鮮蚵 150公克
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) k$ G9 g' k7 o1 z5 O+ b/ I☆夜玥論壇ק薑絲 30公克
1 i4 }2 P8 G& q/ i8 Qds-hk.net蔥花 少許 ☆夜玥論壇ק- }3 S9 d1 b8 R) x8 G' t, d
香油 1小匙 ; J9 e' Y! c& l
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R) f$ s  }3 V1 @
水 1000cc
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【做　 法】 7 [6 h$ r8 X& ?& _  N0 `- @0 j

* @% J' `( M4 Y  D5 l1.鮮蚵洗淨，均勻沾裹地瓜粉，放入沸水中汆燙一下後，撈起沖水備用。
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2.酸菜洗淨切小片備用。
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* U" }5 d9 R' n7 T$ P☆夜玥論壇ק4.放入作法1的鮮蚵，待再次沸騰後，加酒、鹽調味後熄火。
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5.上桌前撒上蔥花、香油即可。 ☆夜玥論壇ק1 N) W* @" S' i' t
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