美式芝士餅〔已檢〕
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美式芝士餅☆夜玥論壇ק& G; n4 L& Z' J- U+ G
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資料提供：《西式甜品》(海濱圖書公司) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; z+ F# W7 K8 V) _& {" a
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材料
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* o$ C x- e0 o5 _/ H+ ^, y2 r☆夜玥論壇ק375 克 忌廉芝士
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+ o P3 n0 I, z9 t( d$ a☆夜玥論壇ק110 克 糖☆夜玥論壇ק# s& W7 e, L K* V: F
20 克 牛油7 r* P6 j8 W% I1 z; R8 Q6 `
120 克 酸忌廉
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烹調方法
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1. 預熱焗爐180C。
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7 p4 I d% n# b3 u7 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 忌廉芝士用打蛋機打至軟滑。
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9 ^# |4 b* o1 u' J0 x* F4 ]3 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將45克糖加入芝士中，繼續打至糖溶。
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0 E3 H6 I$ n. X _ds-hk.net4. 蛋黃逐個加入，打至軟滑。
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6. 分數次加入忌廉芝士內。
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! F5 }8 T! k. B, \ds-hk.net7. 盛入已塗上牛油的18厘米餅盆內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- y {4 z- V! L8 a/ d1 t- i
& b: o9 E9 `) Y4 A+ F6 I9 P* tds-hk.net8. 放入已預熱的焗爐，以180C焗約50分鐘，取出略為待凍。 ds-hk.net; x2 x N8 Q; ~2 b1 x7 H9 I; s
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9. 將餅面的材料，包括：酸忌廉，蛋白1個，糖20克拌勻，放入已略待涼的芝士餅上，再放入焗爐以160C焗約8分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
