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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6245
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-3 23:54 只看該作者
田園蕎麥麵
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烹製方法(二人份)
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5 e, A( X+ ~1 o油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {% @' W( y! p ?/ T
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1 紅黃甜椒去蒂和籽,切成丁狀;南瓜去皮洗淨,切成條狀;西蘭花摘小朵,洗淨瀝乾水。
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2 鮮香菇去蒂洗淨,切成片;小番茄洗淨切半,蒜去皮切片。& `( u% ^* q3 d0 F
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3 燒開半鍋水,加入1湯匙鹽,放入蕎麥麵攪散,以中火煮沸,點一次水再度煮沸,撈起過冷河瀝乾水。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# V8 R2 h: N7 X
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4 燒熱3湯匙油,炒香蒜片,依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。
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# `. A* a% t0 h. s3 |; k1 A5 注入1/2碗清水炒勻煮沸,加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z/ Y6 X& G7 J/ Z) K4 o) Q
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6 開小火續煮2分鐘,然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。
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7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾,便可上碟。 ds-hk.net! F, f9 |7 r/ U6 m9 \; q. R) K
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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河,洗去多餘的澱粉,使麵條不容易黏連,口感更爲爽滑、有筋道。: x: r7 J- Y+ u
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2、蕎麥麵還要下鍋拌炒,因此水煮時點一次水便可,點兩次水的田園蕎麥麵會過熟,拌炒時會斷掉變爛。9 [/ ^. ]6 x$ G' Q; A
$ @% c" a1 ?5 J# r: X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、田園食材可自由搭配,可依個人口味增減,也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。
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4、煮好的蕎麥麵下鍋後,不可久炒,否則麵條會過熟易爛,炒至湯汁近乾,便可起鍋。
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