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[中菜] 辣炒什錦丁

辣炒什錦丁

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. u  z6 H; i6 x3 G1 V烹製方法(二人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L8 P( x+ p: B' \* \- k( I
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材料:
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瘦肉(200克)、萵筍(150克)、紅椒(1隻)、蒜末(1湯匙)、蔥末(1湯匙)* h6 a& M4 M" g7 `, i# r
  
5 i$ Z# j! T4 z( d' h0 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醃料:ds-hk.net* Q; u5 G# I; k$ e! \& t( {. ~

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1 M( H0 p+ p- G2 X4 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芡汁:
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調料:
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1 瘦肉洗淨,切成丁狀,加入醃料拌勻,醃製15分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# y; D) K& f/ K0 E9 J

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5 O0 U- I- r; z9 v- Vds-hk.net2 萵筍削去皮,洗淨切成丁;紅椒去蒂和籽,也切成丁。ds-hk.net5 D) i" }, S2 w( k
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3 }7 e3 ?' Q' Y* T: R☆夜玥論壇×§3 取一空碗,加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻,做成芡汁。/ e1 x2 ~7 o" v* Y4 m

" \# |2 ~+ X' {5 ~% O☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w7 j4 d: v% e* a2 }$ \( N8 r

: |; [1 U& ]$ u" c3 k6 K+ }' a☆夜玥論壇×§4 燒熱2湯匙油,倒入醃好的瘦肉丁滑炒至變色,盛起備用。
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5 洗淨炒鍋,燒熱1湯匙油,炒香蒜末蔥末,放入萵筍丁和紅椒丁拌炒15秒。
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# h  m) ]* v3 ^# Y, l6 u$ w☆夜玥論壇×§6 倒入瘦肉丁翻炒均勻,淋入芡汁炒勻煮沸,即可裝盤。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ P  ~+ S8 C+ [& n% e# E

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3 S$ ]3 f0 o) b  Y7 Yds-hk.net1、萵筍的皮較厚,削掉外皮後,還要將白筋削掉才行,不然萵筍會起渣,不會爽脆清甜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D( r" j; j& z1 q+ S7 Y8 t
  
. M* x% ~9 a+ k& O6 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、萵筍易熟,應切大丁,下鍋後不可久炒,否則會失去脆嫩的口感,營養也會流失。* V. |4 s0 M, D$ G4 H
  
( I. B. W  R! q# y/ A! O" D4 [3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一,因此要先過油炒至斷生,再下鍋與其它食材同炒。
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& Q6 E6 |9 V* Q5 }8 ^# y☆夜玥論壇×§4、什錦丁的材料可以随心所欲,可依個人口味加入紅蘿蔔、西芹、百合等食材。

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