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[中菜] 豆酥鱈魚

豆酥鱈魚

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豆酥 50公克 * O0 R; T3 M5 h' z' ]) f5 |' r! `
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辣豆瓣醬 1小匙 * u5 w& ?) S: k$ V2 R; z% V
白胡椒粉 1小匙
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【做  法】 ds-hk.net3 l8 b5 {( V' v% D2 o( c

* m! o9 a% v1 I2 i: g, ?$ x1.鱈魚先放入蒸鍋中蒸熟取出擺盤備用。
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2.蔥切末;蒜頭切末,備用。) z, U% v- X3 N5 u/ z# W, Z5 ?) F+ L
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3.熱鍋倒入適量的油,加入作法2的蔥末、蒜末及豆酥拌炒至香,再加入所有調味料炒至香酥。
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