[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]; A9 [  y* }0 z! t4 ~7 F
             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐ds-hk.net2 q% S9 U" b! N! m. `

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. a; Y0 ~% s4 i4 w, k! t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s  a+ \6 J9 ~8 m" J/ R/ g+ Y$ i
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}+ C- |( w$ r; y, @

9 g$ W  D/ u4 P" B9 m/ e  W4 |$ N8 G☆夜玥論壇ק2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a8 g- y2 O# `' I/ `. U4 a! e

/ O6 W" B2 P$ W' e! cds-hk.net3.蒸好的土雞腿，取出泡在冰塊中，接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z+ T, w; t0 k

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    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。
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" w0 I3 I! |. f, e: c9 q, h- Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net% v# b* \' e( s) C  i
5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。7 X5 x; r, R6 S. A8 _

0 S$ j$ ~/ ]6 X6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。
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- ^8 b# r2 j6 {6 ]; N☆夜玥論壇ק7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。
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1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，8 G; k9 b( O3 q$ ?

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4 |7 f/ c( v4 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z8 e( u3 y5 O0 R* U1 T
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3.土雞腿放在冰塊中，可以達到熱脹冷縮的效果，讓肉質更軟Q。☆夜玥論壇ק. G/ _8 _, M! F$ S

+ F/ f' }1 W, E$ C+ p4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S# `) e2 ?9 G- s$ M8 s4 ]
   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。
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5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟
* J) u0 Q4 {  ]# W. Xds-hk.net廟了。
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