[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H* y9 ~3 Y' k# U. t8 Z& ^& f
7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
2 T$ n' O* {; N" k8 R" H* h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Espresso（濃縮咖啡）半杯
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Mascarpone一盒（500克）ds-hk.net) G7 I# j1 f/ L1 L; B
可可粉適量
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母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)5 `* H; Y4 v, |+ P
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; M  [0 K# M2 W做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l. Q0 q3 E' ?  G  I# k
1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。
" K) H) r; c7 C9 S: K☆夜玥論壇ק2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。, H0 Y0 `. L- ^
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。, l9 m3 B  k5 n2 B$ T
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t( T1 A% y2 m; }: [$ J( n
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
5 X. Y% \! r0 D/ S, f* a6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。ds-hk.net% [2 H1 r, `! C6 j5 x
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註：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }. `9 Y( s8 Y3 R
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
/ P; Y  @$ |+ e7 G) Bds-hk.net2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^1 Q( G2 C! g9 w- S4 R& m
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室