[甜品] 日式芝麻泡芙

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水 250公克 9 s" J& d9 r( j* e1 m: U4 N9 i. `6 t
奶油 125公克
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黑芝麻 適量 ☆夜玥論壇ק, j, s( a3 M/ K# G- p/ V0 ~9 a2 `' Q
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【做　 法】
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烤箱預熱上火200℃，下火180℃。
# G$ }0 @) ~' u. P  m0 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烤盤鋪上烤盤紙。
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1.鍋內放入材料中的水、奶油，用中火煮到奶油完全溶化，油水沸騰，續加入全部低筋麵粉混合均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G# D: D' ?+ ]6 V6 v

# k* s9 W3 `1 ~. ?. c: j2 ~8 j2.鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即可熄火拿開鍋子。
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$ I% {- v$ l/ s; g) y4.調節作法3蛋量，讓麵糊呈現刮刀刮起時，黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片，而不從刮刀上滑下，麵糊表面呈現光滑細緻，則表示麵糊的濃度恰到好處，即可倒入黑芝麻拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f+ O$ \) N  g9 ?
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5.將作法4麵糊裝入擠花袋，擠麵糊於烤盤紙上，每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。
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