[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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【材　 料】
( g5 j& @7 L8 X& eds-hk.net千層派皮 300g ds-hk.net1 w( w! u+ ^3 d6 y
咖啡奶油餡：ds-hk.net  R3 [* D7 `9 q8 y/ E
蛋黃 50g
0 w5 Y  L( v1 x/ U% }即溶咖啡粉 1.5大匙
& k$ m7 ^. G# \! F2 r( `7 h牛奶 200g
8 X& g5 i2 y2 ^8 ~$ a; }- Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡酒 1小匙 ☆夜玥論壇ק+ O+ ~7 o! }( l8 q
奶油 10g ☆夜玥論壇ק. u* n, i2 f  C5 @# @; V5 H
低筋麵粉 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M( @% Q& j5 w, m
玉米粉 10g
7 e: Z* p! o& v' ]  [細砂糖 50g
- r5 T! y8 V7 f1 f2 Yds-hk.net鹽 1/4小匙
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【做　 法】
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- q0 N3 n# f/ Z) R/ K2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 ds-hk.net8 k% u! b8 {0 A1 X

" L/ }$ m9 R& ~/ r! W0 C. q7 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。
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& n  k4 F7 X  m  n  x3 a) j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火
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6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。
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8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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