[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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【材　料】
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消化餅乾  150公克
3 ~9 u; [  ?4 r* A) Y8 `! gds-hk.net糖粉  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z$ J: i! y9 j& X8 r9 t( D% g  B
奶油  30公克
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蛋糕體：
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動物性鮮奶油  31公克 ☆夜玥論壇ק4 I- v; m8 r' x0 Y; G  N3 z) Q
奶油起司  314公克 , k. n" B5 m7 D
細砂糖  63公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! a* P5 ]8 V0 W: C. I  l" z1 ^( [0 O
全蛋  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f: O. t- ~( K5 o
玉米粉  25公克
* O6 Y$ h. `4 f" |/ N0 ?2 \8 s☆夜玥論壇ק牛奶  126公克
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【做　法】
1 b2 C5 T- V6 c  v8 i& z! f% G9 n4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O1 k, u3 d: P& [! b: s4 X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w6 X! M  P4 l
2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Q$ e/ A% ~' L1 v. Q/ b! l" M
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ds-hk.net- N% l& ?  a3 n
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 ☆夜玥論壇ק2 h/ D' y5 J9 s/ d) ]
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6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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