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[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

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材料1: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' d$ D- A" p/ j  z
覆盆子醬 250公克
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吉利丁片 6片
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材料4:
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裝飾1:
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透明麥芽糖  50公克 ds-hk.net8 w7 ~% v9 k$ r! o

  P4 `5 u, i: d5 r1 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾2:
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【做 法】
) K  m& x) h9 C8 ~: P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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+ ?% n/ ^5 R) N- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }7 w2 o0 }( ~$ h" D4 V; e: ~& h% `
3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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& W8 J* x% J) c% I5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
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: l" y' A% H3 t4 A# x; B+ G; d, Eds-hk.net6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 ds-hk.net% b8 ?4 c) ^6 q

2 @& u! J' z: ?7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 ☆夜玥論壇×§* Q' m3 ~( y5 R0 X

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可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。☆夜玥論壇×§/ Q, X" P0 F$ `. H. M& }8 M, A

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這個啊.....我想應該是凍餅@@"# c* J8 s% i1 X* r; E- Q% X4 Z
我之前有做過跟這個差不多的啊~ds-hk.net% ]) t7 O! o: b0 O
不過奶油好像不小心放多了點.....感覺好像膩膩的呢T^T

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