見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 5979
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-13 04:52 只看該作者
彩紋慕斯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第654個瀏覽者
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酒糖液 適量
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白色巧克力片 適量 1 i6 M" I, |5 @. d
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1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 S2 e7 x& B# l' F0 m5 h4 D( d
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。 - ]1 g, ?0 ^0 v4 c$ `
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3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。
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" ]2 b8 B! b/ Y H4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。
2 B5 e' _8 b6 {0 s! H+ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X' k; I8 }/ ^) f3 q/ i
5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。
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