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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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底層派皮:
8 \8 u: P5 }+ y5 h* rds-hk.net牛奶 15公克
# \  v6 K3 I& x+ s. A. [: kds-hk.net消化餅乾  150公克
( n6 {# m, q* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉  10公克 ds-hk.net# M' `: ^. K! z( B8 z# C# w* ^
奶油  30公克
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6 }" Z% c; U, s- M0 s7 [* n, t0 J: S紫山藥餡 100公克
5 i9 T* @" I8 X3 `0 K% `7 X$ a☆夜玥論壇×§動物性鮮奶油  31公克
! D+ ?# B4 P+ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油起司  314公克
) y7 t; |) d2 F( Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j2 O9 ^; E& a( }4 m  u8 {" X" {
全蛋  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N# E" I2 s: i6 Q, h
玉米粉  25公克
( c( y/ C, O, i牛奶  126公克
3 U9 X5 _  f  _" z( p
% O5 {( P# Q: I  Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】
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2 v. f! I' V. k* h% [5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ?( _7 n; y1 E7 z# o5 n

% Y9 U- _# }; ?5 A& B1 n( i9 W3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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9 W, S1 K" F, D1 m' H4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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2 T4 w8 d; Y9 H# z' h  r" Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }! W. Z* Y; p2 i
6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 o( ~$ e3 _/ X# C8 Q# I

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紫山藥@@? 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 W- q) @# q& q! I4 j
看似很特別的說.....
3 q. @" v; r& K是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧    o( p( u. h8 D
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
- s* ?7 O* E# \7 j, g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥@@? ☆夜玥論壇×§) A- B; Q1 U" T
看似很特別的說.....☆夜玥論壇×§$ s* x0 ]# q! s1 e2 r
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |  n, o- n5 Y% }% @& N) W
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 T$ O& H) `2 e/ E1 F! r9 ^, o
是山藥的一種,適合用於作點心~~; |" j# q3 g6 C3 G/ }' J- J
沒有苦味~~
2 m( t+ N+ u9 o5 a3 V7 D( c/ ]: n/ D2 B4 k) b
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~
" s* _+ ]1 l) c; Xds-hk.net買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
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" U/ M& R+ S! h% l5 C( ~% S2 _☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ F9 r' G  V/ k% J
☆夜玥論壇×§: l1 |$ c  L8 B8 y5 R0 k
山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
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( q5 o7 N% w/ L7 q) {  o(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。 ☆夜玥論壇×§, c( g; j$ W7 i; v) R: z
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
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紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p3 X" J  c3 R0 l( E2 @* k2 y
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。ds-hk.net) M" g$ D6 A1 g% x# s, e9 [

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]
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原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表 ds-hk.net; v4 C7 j' F5 e# V4 z
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(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。1 c; @! L: `1 _; {4 r! D* ^6 q: Z
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前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
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還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J( N$ q6 a" K* x- M) R
那我可以做一些山藥食物給她吃
- b! Y8 q% L6 y$ y+ l8 ~( `4 b9 Cds-hk.net☆夜玥論壇×§. r' S( y' }8 w! P9 m5 i
版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
; G3 c( o* @) O甜的或鹹的都可以,
! X6 l0 w# Y7 i) _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我也會去找,找到會發帖出來ds-hk.net5 F) P2 `! e' H0 ^6 X
先謝謝囉~~

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